Parámetros del producto

pez luna IQF
Nombre científico	Mene Maculata
Tamaño común	Varios pesos (p. ej., 4-5 piezas/kg, 5-6 piezas/kg, 6-8 piezas/kg)
Embalaje común	10kg/ctn o personalizado
Métodos de congelación	Tierra-congelada, BQF (Bloque de congelación rápida)
Métodos de captura	Pesca ligera o arrastre
Plazo de pago	Por TT
tiempo de ejecución	Dentro de los 7 días posteriores al depósito
Origen	Porcelana
Fecha de expiración	Válido por 24 meses a partir de la fecha de producción.
Uso	Déjelo descongelar naturalmente antes de procesarlo.
Dirección	Asegúrate de cocinar bien antes de comer.
Mantener congelado a -18 grados o menos

Tamaño y disponibilidad

pez luna IQF

El pez luna suele pesar entre 60 y 200 libras en las aguas de Hawái, y el espécimen promedio pesa alrededor de 100 libras (43 kg). El tamaño máximo registrado alcanza hasta 2 metros (6,5 pies) de largo y 270 kg (595 libras). Estos peces se capturan durante todo el año-y los desembarques máximos se producen entre abril y agosto. Se encuentran en todo el mundo, en aguas tropicales y templadas, aunque en el mercado estadounidense se asocian principalmente con Hawái.