Carne De Vieira Congelada

Carne de Vieira de Bahía Congelada (Argopecten irradians)son mariscos de primera calidad recolectados en las limpias y frías aguas poco profundas de las bahías costeras del norte de China, conocidos por su tierno bocado y su delicado y dulce sabor. Cada vieira, escogida cuidadosamente en su máxima frescura, se procesa por completo-sin cáscara-, huevas-sin falda-sin-dejando solo el músculo aductor, prístino y regordete, sin arenilla ni impurezas.