Descripción de productos
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Caballa del Pacífico congelada |
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Nombre científico |
Scomber Japonicus |
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Tamaño común |
Varios pesos por pieza (p. ej., 3#, 4#, 5#) |
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Embalaje común |
10 kg/caja o 15 kg/caja |
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Métodos de congelación |
Mar-congelado (congelado a bordo) |
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Plazo de pago |
Por TT |
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tiempo de ejecución |
Dentro de los 7 días posteriores al depósito |
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Origen |
Porcelana |
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Fecha de expiración |
Válido por 24 meses a partir de la fecha de producción. |
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Uso |
Déjelo descongelar naturalmente antes de procesarlo. |
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Dirección |
Asegúrate de cocinar bien antes de comer. |
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Mantener congelado a -18 grados o menos |
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Seguridad alimentaria y precauciones
Descongelar y limpiar a fondo
Lo mejor es descongelar lentamente en el frigorífico. Después de descongelar, limpie a fondo las branquias, los órganos internos, el revestimiento negro de la cavidad abdominal y los coágulos de sangre cerca de la columna, ya que son áreas donde la histamina tiende a acumularse.
Cocine bien
Asegúrese de que el pescado esté completamente cocido. No se recomienda para el consumo crudo (a menos que esté específicamente etiquetado como seguro para el consumo crudo).
Contraindicaciones
Las personas con alergias a los mariscos deben evitarlo. Debido a su alto contenido en purinas y grasas, las personas con gota, niveles elevados de lípidos en sangre o digestión débil deben consumirlo con moderación.
Cómo seleccionar y almacenar
Apariencia
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El pescado debe estar intacto y con un brillo natural (dorso azul oscuro-gris, vientre blanco-plateado). Evite el exceso de manchas marrones (signos de oxidación de grasas).
Textura
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Debe sentirse duro al tacto. El glaseado de hielo debe ser uniforme, sin escarcha excesiva ni cristales de hielo (lo que puede indicar descongelaciones repetidas).
Embalaje
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Elija productos con etiquetas claras que muestrenfecha de captura, origen, fecha de vencimiento y estándares de producción. Productos etiquetados "barco-congelado" suelen ser de mayor calidad.
Almacenamiento en el hogar
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Guárdelo inmediatamente en el congelador a-18 grados.
Debido a su alto contenido en grasas, es mejor consumirlo dentro2-3 mesespara evitar la oxidación.
Divídalo en porciones individuales-antes de congelarlo para evitar descongelar repetidamente todo el bloque.-
Métodos de cocción populares
Nuestras ventajas
UNA CADENA TOTALMENTE INTEGRADA
DE LA PESCA A LA EXPORTACIÓN
PESCA
Control de Calidad: Transferencia perfecta desde los buques pesqueros a la fábrica.
PROCESO
Optimización de Costos: Eliminación de intermediarios.
COMERCIO
Respuesta rápida: acceso directo al mercado a través del-equipo interno.
Nuestra Empresa
Alimentos Co., Ltd de Changshion
se estableció en la década de 1960 y es una empresa acuática integral que integra la pesca marina, la producción y el procesamiento, y el comercio internacional. La fábrica está ubicada en el puerto pesquero central de Xiangzhi, uno de los cinco principales puertos pesqueros de China, donde la economía pesquera y la cadena industrial están bien-desarrolladas. Disfruta de ventajas superiores en zonas marítimas y abundantes recursos naturales marinos. Con una superficie de más de 10.000 metros cuadrados, con una capacidad de procesamiento anual superior a 10.000 toneladas, está equipada con un taller de producción y procesamiento independiente de nivel avanzado nacional y un gran almacenamiento en frío, y tiene capacidad para procesar y congelar 200 toneladas de productos acuáticos por día y almacenar 8.000 toneladas en almacenamiento en frío.
establecido
cubiertas de fábrica
proceso
almacenamiento
Certificaciones
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