Detalles del producto
Scad redondo congelado, comúnmente conocido en partes de Asia por su nombre localPez Balang, es un pez pelágico pequeño apreciado por su rico sabor y textura firme. Procedentes de aguas oceánicas limpias (como el Mar de China Meridional o el Océano Pacífico), estos pescados se congelan rápidamente en el mar o en tierra para preservar su frescura y valor nutricional.
Apariencia:
El pez tiene un cuerpo alargado y fusiforme con un dorso azul-verde metálico y un vientre blanco-plateado. Una línea lateral distinta corre a lo largo de su costado. Por lo general, se venden enteros, a menudo eviscerados y sin branquias.
Textura y sabor:
Es un pescado azul de carne moderadamente firme y escamosa. Su sabor es suave, ligeramente dulce y sutilmente salado, a menudo comparado con el de la caballa.
Descripción del vídeo
Parámetros del producto
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Patata redonda congelada |
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Nombre científico |
Decapterus maruadsi |
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Tamaño común |
Varios tamaños (por ejemplo, 50-60 unidades/caja, 80-100 unidades/caja, 120-140 unidades/caja) |
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Embalaje común |
10kg/ctn o personalizado |
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Métodos de congelación |
Mar-congelado (congelado a bordo) o Tierra-congelado |
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Métodos de captura |
Pesca ligera o arrastre |
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Plazo de pago |
Por TT |
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tiempo de ejecución |
Dentro de los 7 días posteriores al depósito |
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Origen |
Porcelana |
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Fecha de expiración |
Válido por 24 meses a partir de la fecha de producción. |
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Uso |
Déjelo descongelar naturalmente antes de procesarlo. |
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Dirección |
Asegúrate de cocinar bien antes de comer. |
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Mantener congelado a -18 grados o menos |
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Embalaje
Nuestras ventajas
Certificaciones
Nuestra Empresa
Procesamiento y embalaje
- Tipo de procesamiento:Congelados rápidos individualmente (IQF) o congelados en bloques (BQF).
- Forma:Scad redondo congelado disponible como redondo entero (con o sin branquias y tripas), normalmente congelado-en tierra o en el mar-.
- Tamaños:Comúnmente se clasifican por tamaño, como 8-10, 10-12, 12-14 cm, o por piezas por kilogramo (p. ej., 6-8 piezas/kg, 8-12 piezas/kg, 200-300 g).
- Embalaje:Comúnmente empacado en cajas de 10 kg o 20 kg con bolsas de polietileno internas. El embalaje se puede personalizar para pedidos al por mayor.
- Duración:Normalmente, de 18 a 24 meses cuando se almacena a -18 grados o menos.
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