Scad de cola roja congelada en el mar

Mar congelado Red Tail Scad

• Lo primero que notan los compradores– Esa aleta caudal rojiza lo distingue en cualquier exhibición de mercado. La frescura es fácil de leer: los ojos están claros y la piel tiene un brillo-como un espejo.
• Firmeza en la que puedes confiar– La carne se mantiene unida al freírla, asarla o guisarla. Muchos pescados blancos se vuelven blandos y se desmoronan fácilmente, pero este mantiene cada pieza intacta de principio a fin.
• Nivel de petróleo en la zona Ricitos de Oro– No tanto como para que se sienta grasoso, ni tan poco como para que se seque. Ese término medio lo hace tan confiable a fuego alto y seco como a base de líquido-.
• Un sabor tranquilo que combina bien con los demás.– No se abre camino hacia el frente del plato. En cambio, absorbe cualquier cosa con la que lo cocines (picante, salado o suave) y se adapta a todo tipo de recetas sin problemas.
• De aguas costeras con registros completos– Métodos de pesca tradicionales en zonas cercanas-a la costa. El procesamiento se realiza en instalaciones certificadas que siguen las normas de seguridad globales, con la documentación completa desde el barco hasta el contenedor de envío.
• Nutrición de bajo-coste para la alimentación diaria– Una forma asequible de añadir proteínas magras y omega-3 a las comidas habituales, sin gastar mucho.

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